一年一度的母親節又要到了，每年都送媽媽不一樣的禮物，有化妝品、保養品、家電用品等等的阿，
但是唯一每年都有的，不可或缺的就是大家可以一起吃的母親節蛋糕拉。
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紅藜-穀類的紅寶石
台灣藜是台灣原住民耕作百年以上的傳統作物傳統稱為紅藜，也稱為藜麥，排灣語稱為Djulis或Tjulis
紅藜之蛋白質含量高達14%，與小麥相當，為稻米的2倍；
膳食纖維高達14%，為燕麥的3倍，地瓜的6倍;
礦物質含量方面，含鈣特別豐富，高達2,523 ppm，為稻米的42倍，燕麥的23倍；
鐵質與鋅的含量也很高，分為地瓜的11倍與8倍;
紅藜也含有重要的硒與鍺元素，並具有高量人體無法自行合成的必需胺基酸，例如離胺酸（lysine）、纈胺酸和組胺酸等，其離胺酸為稻米的5倍.
料理方式:可將紅藜與白飯及其他五穀雜糧混入一起烹煮（2杯白飯：0.5杯紅藜），水的比例（建議為1：1.2）,紅藜也可以加入麵包中作成紅藜麵包！
煮熟的紅藜可當作香鬆灑在沙拉上方，加入牛奶、豆漿、飯、粥之中，更可以廣泛地加入其他食材中：例如漢堡肉排、麵包、甜點等等，增加口感和營養。也可製造成飯糰、餅乾、薯球、泡芙、麻糬、鬆餅及米香等具特色. 
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軍方首證實 東風16瞄準台灣
軍方首度證實大陸的威脅提高，有飛彈指向台灣！
國防部長馮世寬昨首證實，大陸解放軍所屬的火箭軍，已部署可對台灣本島進行精準打擊的飛彈，甚至執行「斬首行動」的「東風16型」彈道飛彈。
雖然馮世寬強調對台的東風16型飛彈只是單一彈頭，並表示我國的愛國者三型飛彈就可以將它擊落，但軍事專家擔心東風16型飛彈速度快、攔截難度高，若改裝其他的彈頭，可以穿透炸毀衡山指揮所等，可說是對台灣最具殺傷力的飛彈。
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